Fulkalendern del 14 – 12 decFulkalender part 14 – 12 Dec

mardrommar10

12 dec – Mardrömmar till Lussenatten

Det är lussenatt och det innebär en hel stad överfylld av unga lucior och stjärngossar som tar sig sin första fylla. De behöver mardrömmar, tycker vi, så att de tar det lugnt framöver med festandet. De behöver dessutom fylla sina magar med nåt mer vettigt än sprit. Mardrömmar är som drömmar fast större med choklad. Vi har gjort etiketter som du kan ladda hem och printa och klistra på små paket du gör av mardrömmarna. Sen är det bara att ge sig ut i natten och mata luciatåg. mardrommar21 Här finns etiketterna: Mardrömmar till Lucia mardrommar

Mardrömmar 100 g smör 3 dl socker 2 tsk vanillinsocker 1 dl olja 1 tsk hjorthornssalt ca 5 dl vetemjöl Garnering: smält choklad mardrommar2

Blanda smör, socker och vanillinsocker. Häll i oljan lite i taget. Ta en annan bunke och rör ihop hjorthornssalt och mjölet. Blanda ihop med övriga ingredienser till en deg. Dela degen i 20 ungefär lika stora bitar. Enklast är att göra längder som du sedan delar. Rulla varje bit till en boll som du sedan plattar till och lägger på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i 150 C i 20 min. Under tiden kakorna gräddas kan du smälta chokladen i micro. När kakorna gräddats färdigt garnerar man dem genom att skaka ner den smälta chokladen över kakorna. Ta en sked med lite choklad på och skaka skeden över kakorna. Ställ in kakorna i kylen en stund så chokladen stelnar. mardrommar3

Under tiden kan du skriva ut och klippa etiketterna När chokladen stelnat kan du slå in kakorna i plast eller papper och sedan limma fast etiktten. Det blir lagom att slå in dem tre och tre. Sen är det bara att ge sig ut i natten och ge bort mardrömmar. mardrommar9 mardrommar4 mardrommar5 mardrommar6 mardrommar7 mardrommar8

mardrommar10

12 dec – Night mares for Lucia

Tonight it’s Lucia night here in Sweden. It’s a night when the town is filled with young Lucias and Star boys who gets drunk the first time. We believe they need night mares so they in the future will be careful about partying too much. They also need to fill their stomach with something more sensible than liquor. Nightmares are like dreams (a traditional Swedish cookie) but bigger and with chocolate. We’ve also done stickers which you can download and print and put on your night mares. Then go outside and start feeding the Lucias.

mardrommar21

Here you can download the stickers: Mardrömmar till Lucia

mardrommar

Night mares

 

100 g butter

3 dl sugar

2 tsk vanilla sugar

1 dl oil

1 tsk bakers ammonia, harts horn

ca 5 dl flour

Garnish: melted chocolate

mardrommar2

Blend butter, sugar and vanilla sugar. Pour in the oil a little at a time. In another bowl blend your bakers ammonia with the flour then blend it all together to make a nice dough.

Slice the dough into 20 same sized pieces. Roll each into a ball and make it flat and put onto the baking sheet.

Bake at 150 C for 20 min.

While your cookies are in the oven you can melt the chocolate in the micro wave.

When your cookies are done let them rest for a little while then with the help of a spoon shake som melted chocolate over each cookie.

Put the cookies in the fridge until the chocolate hardens.

mardrommar3

Meanwhile download and print the stickers. Wrap the cookies three and three in plastic or paper. Then glue the sticker on top. Then get out into the night and find some Lucias and Star boys to feed.

mardrommar9

mardrommar4

mardrommar5

mardrommar6

mardrommar7

mardrommar8